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Produktinformationen "12 e mezzo Primitivo 2021 - Varvaglione"

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Ausbau: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 24°-28°C . Verfeinerung in Barrique für 6 Monate
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: IGP
Lage: Weinberge in der Provinz Taranto Süd
Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien
Restzucker: 9,00 g/l
Weingut: Varvaglione
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 14208

passt zu dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse 
Serviertemperatur: 16-18°C

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