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Produktinformationen "Camerino Rot - Zimmerlin"

Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Ausbau: Langsame Vergärung, langes Ruhen auf Feinhefe. Umweltschonende Bewirtschaftung, weitgehender Verzicht auf technische und synthetische Hilfsmittel, bewusste Beschränkung der Hektarerträge, voll ausgereifte Trauben, strenge Selektion bei der Traubenernte,
Boden: vulkanischer Untergrund mit einer kalkreichen Lössauflage
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: QbA, Qualitätswein
Lage: Kaiserstuhl
Rebsorte: Camerino
Region: Baden
Weinfarbe: Rot
Artikelnummer: L1960

zur kräftigen Pasta, würzigen Pizza, zu Hartkäse, sowie  gegrilltem Fleisch und Gemüse
Serviertemperatur: 14- 16 °C

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