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Grüner Veltliner -
Südtirol
Grüner Veltliner Aristos - Eisacktaler Kellerei
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Produktinformationen "Grüner Veltliner Aristos - Eisacktaler Kellerei"
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen Akazien Holzfass und Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe |
| Boden: | tiefgründige, fruchtbare, sandige Lehmböden |
| Gesamtsäure: | 6,10 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Klausen, Feldthurns , HÖHENLAGEN 550 m |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 3,30 g/l |
| Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10213 |
|---|
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch
Serviertemperatur: 10–12 °C
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Weintyp: Weisswein
Rebsorte:: 100 % Grüner Veltliner
Farbe: grüngelb-hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, harmonisch, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: trocken, angenehm würzig, frisch, leicht aromatisch, feines langes Finale
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
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