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Kerner -
Südtirol
Kerner 2023 - Eisacktaler Kellerei
Eisacktaler Kellerei
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Produktinformationen "Kerner 2023 - Eisacktaler Kellerei"
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | schonende Verarbeitung und Pressung, kontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau |
| Boden: | Leichte schottrige und sandige Böden in den höheren Lagen des mittleren Eisacktales, wo das Klima von vielen Sonnenstunden gekennzeichnet ist. Ertrag: 85 dz/ha |
| Gesamtsäure: | 6,90 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Brixen, Klausen, Feldthurns, Ritten, Villnöß, HÖHENLAGEN 600–800 m, an Südost-Hängen |
| Rebsorte: | Kerner |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 2,30 g/l |
| Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10204 |
|---|
zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif
Serviertemperatur: 8-10 °C
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Beschreibung
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Kerner
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: intensiv, aromatisch, frisch, rassig
Geschmack: trocken voll, würzig, leicht nach Muskat, nach Pfirsich und Aprikose
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
