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Rovinone -
Croatina
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Corvina Veronese
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Rondinella
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Veneto
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017- Ca dei Frati
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Produktinformationen "Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017- Ca dei Frati"
| Alkoholgehalt: | 16,00 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | Die Trauben werden 4 Monate getrocknet, Maischung in Edelstahlbehältern mit langem Schalenkontakt, anschließend reift der Wein 24 Monate in Barriquefässern, dann 12 Monate im Edelstahltank und 24 Monate auf der Flasche |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Az. Agr. Cà dei Frati Vai Frati, 22, I-25019 Lugana di Sirmione |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Lage: | Pian di Castagnè |
| Rebsorte: | Corvina Veronese, Croatina, Rondinella, Rovinone |
| Region: | Veneto |
| Weingut: | Ca dei Frati |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 5003 |
|---|
perfekt zu Wildgerichten, zu gereiftem Käse
Serviertemperatur: 18-20 °C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Rovinone, Rondinella, Croatina
Farbe: dichtes rubinrot mit dunklen Reflexen
Geruch: Aromen von überreifen Früchten, Anklang von Kakao und Tabak,
Geschmack: trocken, Amarenakirschen, Röstnoten von Kaffee, sehr schmelzig, lang anhaltender Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite
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