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Negroamaro -
Apulien
Salice Salentino Ris. 2019 - Cantele
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Produktinformationen "Salice Salentino Ris. 2019 - Cantele"
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | In Barriques ca. 6 Monate |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Azienda Vinicola Cantele S.P. 365 Km 1, I–73010 Guagnano (LE) |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Torricella (Ta), San Pietro V.co (Br). |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Region: | Apulien |
| Weingut: | Cantele |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 4004C |
|---|
passt zu Wildgerichten, rotem fleisch und gereiftem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe: lebendiges aber kein dunkles Feuerrot
Geruch: in der Nase karamellisierte rote Früchte und Gewürze, Noten von Blutorange, Minze, Tabak und Teeblatt
Geschmack: trocken, rote Früchte kehren am Gaumen wieder und werden vom präsenten aber nicht übertriebenen Alkohol getragen. Im Gegenspiel mit den Tanninen und der frischen Säure zeigt sich die Balance und Weichheit dieses Weins
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
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