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Produktinformationen "Valpolicella Classio Le Bine 2022 - Campagnola"

Ausbau: Weinpressung von frischen Trauben, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen. Im November Zugabe von 15% Most aus Trauben, die 60 Tage im Fruttaio getrocknet wurden (normalerweise für Amarone verwendet)
Boden: Kalkhaltig
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Campagnola Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Lage: Ausgewählte sonnenseitige Weinberge im Tal von Marano di Valpolicella, im Herzen von Valpolicella Classica, in kalkhaltigen Böden auf 250 m ü.M. gepflanzt
Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella
Region: Veneto
Weingut: Campagnola
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 4010

Perfekt zu Pastagerichten, Hähnchen, Lamm, rotem Fleisch und Käse
Serviertemperatur: 16-17°C

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