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Cannonau -
Sardinien
Vino Spumante Rosé Brut Aragosta - Santa Maria La Palma
Weintyp: Schaumwein
Rebsorte: Cannonau di Sardegna und andere autochtone Traubensorten
Farbe: helles rosa
Geruch: frische und fruchtigen Noten, welche an Waldbeeren erinnern
Geschmack: trocken, frisch, elegant mit einer feinen Perlage und einem lang anhaltenden Abgang.
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Hinweis: enthält Sulfite
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Weintyp: Schaumwein
Rebsorte: Cannonau di Sardegna und andere autochtone Traubensorten
Farbe: helles rosa
Geruch: frische und fruchtigen Noten, welche an Waldbeeren erinnern
Geschmack: trocken, frisch, elegant mit einer feinen Perlage und einem lang anhaltenden Abgang.
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Hinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | Sanfte Pressung der Trauben und Trennung des Mostes, statische Klärung des Mostes bei niedriger Temperatur und temperaturkontrollierter Vergärung in Edelstahlbehältern mit anschließender Reifung. Zweitgärung im Tank nach der Charmat Methode. |
| Boden: | steiniger, granithaltiger Boden |
| Gesamtsäure: | 6,00 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Santa Maria La Palma – 07040 Alghero (SS) |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cannonau |
| Region: | Sardinien |
| Restzucker: | 8,00 g/l |
| Weingut: | Santa Maria La Palma |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | Sanfte Pressung der Trauben und Trennung des Mostes, statische Klärung des Mostes bei niedriger Temperatur und temperaturkontrollierter Vergärung in Edelstahlbehältern mit anschließender Reifung. Zweitgärung im Tank nach der Charmat Methode. |
| Boden: | steiniger, granithaltiger Boden |
| Gesamtsäure: | 6,00 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Santa Maria La Palma – 07040 Alghero (SS) |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cannonau |
| Region: | Sardinien |
| Restzucker: | 8,00 g/l |
| Weingut: | Santa Maria La Palma |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Artikelnummer: | 16102 |
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Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, ebenso zu Fischgerichten
Serviertemperatur: 8-9 °C
