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Weisswein


Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.Die weißen Rebsorten, die aber tatsächlich von grüner, gelber oder gar hellroter Farbe sind, werden in praktisch allen Weinbauregionen angebaut. Zur Erzielung süßer Weißweine wird die alkoholische Gärung vor der Umsetzung des gesamten Zuckergehalts des Mosts in Alkohol unterbrochen.

12-e-Mezzo-Malvasia-bianca del-Salento-vigne-vini

12 e mezzo Malvasia Bianca 2016 - Vigne & Vini
Italien - Apulien - Vigne & Vini
6,60 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 8,80 EUR*)

Antica Osteria bianco Garofoli

Antica Osteria bianco - Garofoli
Italien - Marken - Garofoli
3,75 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 5,00 EUR*)

Bianco di Custoza Pigno

Bianco di Custoza 2016 - Pigno
Italien - Veneto - Pigno
6,50 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 8,67 EUR*)

Bianco Passerina Tullum Feudo Antico

Bianco Passerina Tullum 2012 - Feudo Antico
Italien - Abruzzen - Feudo Antico
11,50 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 15,33 EUR*)

Blauschiefer Riesling Rivaner Carl Loewen

Blauschiefer Riesling Rivaner 2016 - Carl Loewen
Deutschland - Mosel - Carl Loewen
6,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,20 EUR*)

Brezza Lungarotti

Brezza 2016 - Lungarotti
Italien - Umbrien - Lungarotti
6,50 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 8,67 EUR*)

Burgunder Exklusiv Gisperg

Burgunder Exklusiv 2015 - Gisperg
Österreich - Thermenregion - Johann Gisperg
9,50 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 12,67 EUR*)

Cepage Chardonnay Domaine Gayda

Cepage Chardonnay 2015 - Domaine Gayda
Frankreich - Languedoc - Domaine Gayda
6,85 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,13 EUR*)

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